アジのひらきを見たことあるかな。

食べたことのある人も多いよね。アジのひらきには骨があります。

ポイッ……と捨ててしまう前に、そのアジのひらきの骨を見てみましょう。

どこにどんな骨があるかな。気にしてみると、ある、ある。いろんな骨が見つかります。

盛口 満　沖縄大学学長　通称、ゲッチョ先生

少年写真新聞社発行の「ゲッチョ先生の自然誌コレクション」シリーズ『食べて始まる食卓のホネ探検』より転載。